Nic tak bardzo nie świadczy o umiejętnościach kucharza, jak właściwe przygotowanie mięsa. To właśnie potrawy mięsne wymagają największej wiedzy kulinarnej i stanowią najmocniejsze punkty każdej kulinarnej książki. Poza ogromną wiedzą właściwe przygotowanie mięsa wymaga odpowiedniego zaplecza produktów. Z pewnością niezastąpionym okaże się siekacz Victor, będący częścią oferty sklepu Prolida, zajmującego się dystrybucją akcesoriów kuchennych. Siekacz Victor to specjalistyczne urządzenia łączące w sobie funkcje tradycyjnego tłuczka i siekacza. W kilka minut możemy nim łatwo przygotować mięso do smażenia i pieczenia. Siekacz doskonale rozbija kawałek mięsa na odpowiednią do przygotowania danego dania grubość, a także przerywa niepotrzebne włókna, które mogą utrudnić jedzenie. Powstanie małych kieszonek, dzięki wyposażeniu siekacza w zestaw noży, pozwala na dogłębne wprowadzenie przypraw i wydobycie jeszcze lepszego smaku mięsa.